DELISH KITCHENのアボカドベーコン作ってみたよ

こんにちは、桃太郎です。

DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)を見ながら、アボカドベーコン作ってみました!
わたしは両親と住んでいますので、普段の料理は気が向いた時にしかしません。

しかも、すっごく面倒くさがり屋なので普段料理もしないくせに、大さじとか小さじとかあまり量りません(笑)

大雑把なので見た目もぐちゃぐちゃになったりします。
ですが、今回はアボカドを買ったのでちょっと新しい料理に挑戦してみようと思い、作ってみました。

delishkitchen.tv

動画を見ながら簡単に出来ます

DELISH KITCHENは、ムービーとテキストで分かりやすくレシピを公開されてます。
凄く丁寧に解説されてるので、とても助かります。

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まずはアボカドを用意します。
縦半分にして種を取りました。

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次に説明通りに縦に四等分に切りました。
なんだかバナナ・・・いや、薄っぺらいメロンのようですね(笑)

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ベーコンを半分に切るのですが、いつも弁当で使ってるベーコンはケチって三等分にしているので今回は三等分で強行突破します。

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そう、三等分が間違いだったんだ・・・。(泣)
アボカドがぽーん!とはみ出ます。
どう見てもベーコンの長さが足りません。本当にありがとうござ(ry

本来は巻き終わりが下にならないといけないのですが、ギリギリ足りるか足りないかでした。

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とりあえず炒めます。
フライパンに乗せるまでに苦労しました。

この料理を作ってみようかなと思ってる方は、ケチらずにベーコンは二等分をお勧めします。

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裏返すのに手間取り、アボカドが崩れるわベーコンが固くなるわで大変でしたが、いい感じに火が通ってきました。

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完成しました!!!

アボカドがぐちゃぐちゃ・・・・
いや、大切なのは味です。この際見た目は気にしないようにしましょう。

いざ、実食!!

・・・あっ、わたしアボカドがあまり好きじゃないの忘れてた・・・。
ということで、家族に感想を聞いてみました。

お母さん

お母さん
アボカドがまろやかになってて美味しいよ。お酒に合うかも

お父さん

お父さん
・・・(パクパク)

結構美味しかったみたいです^^
父は美味しくなかったら一切食べないので、分かりやすいです。

私もひとつ食べてみましたが、結構なめらかで、かつベーコンの固さもちょうど良く美味しかったかなと思います。

皆さんも是非一度作ってみてはいかかですか?^^

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